作　　者：Dagmar Kozelová ;Peter Zajác ;Eva Matejková 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2011 ;5(1).doi:10.5219/107

出 版 社：Association HACCP Consulting

文 章 ID：83131025

作　　者：Jozef Čapla ;Peter Zajác ;Vladimír Vietoris 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2010 ;4(3).doi:10.5219/17

出 版 社：Association HACCP Consulting

文 章 ID：83131034

作　　者：Eva Ivanišová ;Martina Fikselová ;Vladimír Vietoris 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2010 ;4(4).doi:10.5219/75

出 版 社：Association HACCP Consulting

文 章 ID：83131052

作　　者：Adriana Pavelková ;Erika Flimelová ;Vladimír Vietoris

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2012 ;6(1).doi:10.5219/176

出 版 社：Association HACCP Consulting

文 章 ID：83130980

作　　者：Dagmar Kozelová ;Ladislav Mura ;Eva Matejková 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2011 ;5(3).doi:10.5219/96

出 版 社：Association HACCP Consulting

文 章 ID：83130986

作　　者：Ján Brindza ;Margita Karmatovská ;Olga Grygorieva 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2011 ;5(4).doi:10.5219/165

出 版 社：Association HACCP Consulting

文 章 ID：83130991

作　　者：Ján Brindza ;Vladimír Vietoris ;Lucia Kucelová 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2011 ;5(2).doi:10.5219/137

出 版 社：Association HACCP Consulting

文 章 ID：83131004

作　　者：Jozef Čapla ;Peter Zajác ;Jozef Golian 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2011 ;5(2).doi:10.5219/18

出 版 社：Association HACCP Consulting

文 章 ID：83131006

作　　者：Vladimír Vietoris ;Dagmar Kozelová ;Martin Mellen 等

出　　处：Polish Journal of Food and Nutrition Sciences. 2016 ;66(2):139-146.doi:10.1515/pjfns-2015-0028

出 版 社：Walter de Gruyter GmbH

文 章 ID：175795433

作　　者：Adriana Pavelková ;Erika Flimelová ;Vladimír Vietoris

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2012 ;6(1).doi:10.5219/176

出 版 社：Association HACCP Consulting

文 章 ID：82761211