作 者:Sk Amir Hossain ;Danijel Švec ;Vladimir Mrša 等
出 处:Applied Food Biotechnology. 2018 ;5(2):47-58.
出 版 社:National Nutrition and Food Technology Research Institute
文 章 ID:216035326
作 者:Vladimir Mrša
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2022 ;60(1):2-3.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:1037294711