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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Eva Dadakova	1篇
	Frantisek Vacha	1篇
	Hanne Søndergård Møller	1篇
	Jan Mraz	1篇
	Marketa Prokesova	1篇

	Martin Krizek	1篇
	Nima Hematyar	1篇
	Sabine Sampels	1篇
	Trine Kastrup Dalsgaard	1篇
	Vlastimil Stejskal	1篇
	Zuzana Linhartová	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Vlastimil Stejskal")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Comparison of Quality Changes in Eurasian Perch (Perca fluviatilis L.) Fillets Originated from Two Different Rearing Systems during Frozen and Refrigerated Storage

作　　者：Nima Hematyar ;Jan Mraz ;Vlastimil Stejskal 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(6):1405.doi:10.3390/foods10061405

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：263084877

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