作 者:GÖZDE AYDOĞAN KILIÇ ;VOLKAN KILIÇ
出 处:ANADOLU UNIVERSITY JOURNAL OF SCIENCE AND TECHNOLOGY –C Life Sciences and Biotechnology. 2017 ;6(2):75-85.doi:10.18036/aubtdc.288885
出 版 社:Anadolu University
文 章 ID:216677611
作 者:VOLKAN KILIÇ ;GOZDE AYDOGAN KILIC
出 处:ANADOLU UNIVERSITY JOURNAL OF SCIENCE AND TECHNOLOGY –C Life Sciences and Biotechnology. 2019 ;8(1):40-49.doi:10.18036/aubtdc.417638
出 版 社:Anadolu University
文 章 ID:230829775
作 者:Esra ACU ;Volkan KILIÇ ;Merih KIVANÇ
出 处:Gida : Journal of Food. 2021 ;46(2):474-487.doi:10.15237/gida.GD21020
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:1031973102