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3篇

出版年度

2020

3篇

作者

	Elena Bartkiene	3篇
	Paulina Zavistanaviciute	3篇
	Vytaute Sakiene	3篇
	Dovile Klupsaite	2篇
	Egle Zokaityte	2篇

	Vadims Bartkevics	2篇
	Vita Lele	2篇
	Aiste Jekabsone	1篇
	Anastasija Borisova	1篇
	Antonello Santini	1篇
	Daiva Zadeike	1篇
	Dalia M. Kopustinskiene	1篇
	Fatih Özogul	1篇
	Grazina Juodeikiene	1篇
	Inga Matulyte	1篇
	Iveta Pugajeva	1篇
	Jurga Bernatoniene	1篇
	Lina Jankauskaite	1篇
	Modestas Ruzauskas	1篇
	Raquel P. F. Guiné	1篇
	Yasaswini Kooniambedu Gunasekaran	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

	Foods	2篇
	Food Science & Nutrition	1篇

学科主题

	食品工业	2篇
	营养卫生、食品卫生	1篇

语种

英文

3篇

国别/地区

	瑞士	2篇
	美国	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Vytaute Sakiene")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Plant‐based proteinaceous snacks: Effect of fermentation and ultrasonication on end‐product characteristics

作　　者：Yasaswini Kooniambedu Gunasekaran ;Vita Lele ;Vytaute Sakiene 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2020 ;8(9):1-11.doi:10.1002/fsn3.1705

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：254883619

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2.The Essential Oil and Hydrolats from Myristica fragrans Seeds with Magnesium Aluminometasilicate as Excipient: Antioxidant, Antibacterial, and Anti-inflammatory Activity

作　　者：Inga Matulyte ;Aiste Jekabsone ;Lina Jankauskaite 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(1):37-48.doi:10.3390/foods9010037

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044862

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3.Challenges Associated with Byproducts Valorization—Comparison Study of Safety Parameters of Ultrasonicated and Fermented Plant-Based Byproducts

作　　者：Elena Bartkiene ;Vadims Bartkevics ;Iveta Pugajeva 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(5):614-633.doi:10.3390/foods9050614

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257045316

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