作 者:WLADIMIR PADILHA DA SILVA ;ELIEZER AVILA GANDRA ;EDUARDA HALLAL DUVAL 等
出 处:Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2002 ;20(02).
出 版 社:Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos
文 章 ID:46932171
作 者:CRISTIANE TESSMANN ;FERNANDO ZOCCHE ;ANDRÉIA SALDANHA DE LIMA 等
出 处:Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2008 ;26(02).
出 版 社:Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos
文 章 ID:46869465
作 者:WLADIMIR PADILHA DA SILVA ;ELIEZER AVILA GANDRA ;EDUARDA HALLAL DUVAL 等
出 处:Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2002 ;20(2).doi:10.5380/cep.v20i2.1251
出 版 社:Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos
文 章 ID:203636146
作 者:CRISTIANE TESSMANN ;FERNANDO ZOCCHE ;ANDRÉIA SALDANHA DE LIMA 等
出 处:Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2008 ;26(2).doi:10.5380/cep.v26i2.13294
出 版 社:Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos
文 章 ID:203608466
作 者:FERNANDO ZOCCHE ;CAROLINE PEIXOTO BASTOS ;MILENA TOMASI BASSANI 等
出 处:Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2012 ;30(1).doi:10.5380/cep.v30i1.28594
出 版 社:Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos
文 章 ID:203610517