作 者:ZHONG, Yu ;WU, Yuwei ;ZHENG, Yuanrong 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2017 ;37(4):544-551.doi:10.1590/1678-457x.18316
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:204725209
作 者:Huang, Rui ;Hu, Jun ;Pan, Jingbo 等
出 处:Sustainability. 2022 ;14(13):1-19.doi:10.3390/su14137653
出 版 社:MDPI, Open Access Journal
文 章 ID:1039687098
作 者:Yang, Jianxin ;Hu, Jun ;Wu, Yuwei 等
出 处:Sustainability. 2022 ;14(19):1-17.doi:10.3390/su141912393
出 版 社:MDPI, Open Access Journal
文 章 ID:1039691848