首页期刊浏览 2024年12月03日星期二

登录注册

全文

有本地全文

1篇

出版年度

2002

1篇

作者

	Dariva, Cláudio	1篇
	Esmelindro, Maria Carolina	1篇
	Oliveira, Débora de	1篇
	Toniazzo, Geciane	1篇
	Waczuk, Adroaldo	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Waczuk, Adroaldo")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Caracterização físico-química da erva mate: influência das etapas do processamento industrial

作　　者：Esmelindro, Maria Carolina ;Toniazzo, Geciane ;Waczuk, Adroaldo 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2002 ;22(2):199-204.doi:10.1590/S0101-20612002000200016

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98580148

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有