作　　者：Zulaikha Mohd Rashid ;Suriah Abd Rahman ;Zalifah Mohd Kasim 等

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2011 ;2(6):511-520.doi:10.4236/fns.2011.26074

出 版 社：Scientific Research Publishing

文 章 ID：87879325

作　　者：Nur Aniqah Muhamad Amin ;Wan Aida Wan Mustapha ;Mohamad Yusof Maskat 等

出　　处：The Open Food Science Journal. 2010 ;4(1):23-29.doi:10.2174/1874256401004010023

出 版 社：Bentham open

文 章 ID：102588634

作　　者：Artorn Anuduang ;Yuet Ying Loo ;Somchai Jomduang 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(7):1-11.doi:10.3390/foods9070871

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：251384156

作　　者：Pei-Ling Tang ;Osman Hassan ;Jamaliah Md-Jahim 等

出　　处：International Journal of Polymer Science. 2014 ;2014.doi:10.1155/2014/509035

出 版 社：Hindawi Publishing Corporation

文 章 ID：93446237

作　　者：Nur Akmal Solehah Din ;‘Ain Sajda Mohd Alayudin ;Noor-Soffalina Sofian-Seng 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(15).doi:10.3390/foods11152235

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1038836754