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2篇

出版年度

2012

2篇

作者

	Abdoulaye Sankhon	2篇
	He Qian	2篇
	Heya Wang	2篇
	Moustapha Sangare	2篇
	Wei-Rong Yao	2篇

Issoufou Amadou

1篇

来源期刊

American Journal of Food Technology

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

美国

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Wei-Rong Yao")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.The Yield Improvement of Resistant Starches from Africa Locust ( Parkia biglobosa ): The Influence of Heat-moisture, Autoclaving-cooling and Cross-linking Treatments

作　　者：Abdoulaye Sankhon ;Wei-Rong Yao ;Heya Wang 等

出　　处：American Journal of Food Technology. 2012 ;7(7):386-397.doi:10.3923/ajft.2012.386.397

出版社：Academic Journals Inc., USA

文章 ID：96695568

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2.Influence of Process Conditions on Digestibility of African Locust Bean ( Parkia biglobosa ) Starch

作　　者：Abdoulaye Sankhon ;Wei-Rong Yao ;Issoufou Amadou 等

出　　处：American Journal of Food Technology. 2012 ;7(9):552-561.doi:10.3923/ajft.2012.552.561

出版社：Academic Journals Inc., USA

文章 ID：96695585

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1

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