首页期刊浏览 2024年11月24日星期日

登录注册

全文

有本地全文

2篇

出版年度

	2012	1篇
	2007	1篇

作者

	Daniella C.F. Lopes	2篇
	Marialice P.C. Silvestre	2篇
	Viviane D.M. Silva	2篇
	Ayrton S. Melo Junior	1篇
	Letícia M. De Marco	1篇

	Lucas A.M. Ferreira	1篇
	Mauro R. Silva	1篇
	Wendel De O. Afonso	1篇
	Wendel de O. Afonso	1篇

来源期刊

	American Journal of Food Technology	1篇
	World Applied Sciences Journal	1篇

学科主题

	综合性期刊	1篇
	食品工业	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	巴基斯坦	1篇
	美国	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Wendel De O. Afonso")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Evaluation of the Quality and Acceptability of Milk Drinks Added of Conjugated Linoleic Acid and Canola Oil and Produced in Pilot Scale

作　　者：Marialice P.C. Silvestre ;Daniella C.F. Lopes ;Viviane D.M. Silva 等

出　　处：American Journal of Food Technology. 2012 ;7(12):736-745.doi:10.3923/ajft.2012.736.745

出版社：Academic Journals Inc., USA

文章 ID：96695604

文章详细全文下载
2.Comparative Study of the Immobilization of Pancreatin and Papain on Activated Carbon and Alumina, Using Whey as Protein Substrate

作　　者：Viviane D.M. Silva ;Letícia M. De Marco ;Wendel De O. Afonso 等

出　　处：World Applied Sciences Journal. 2007 ;2(03).

出版社：International Digital Organization for Scientific Information Publications

文章 ID：46637088

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有