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2篇

出版年度

2019

2篇

作者

	Fang Yang	2篇
	Wenshui Xia	2篇
	Wildan Suhartini	2篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

Food and Nutrition Sciences

2篇

学科主题

食品营养学

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

美国

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Wildan Suhartini")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Physiochemical Properties, Volatile Compounds and Sensory Evaluation of Chili Sauce Shrimp Paste from Different Regions in Indonesia

作　　者：Wildan Suhartini ;Fang Yang ;Wenshui Xia

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2019 ;10(3):333-348.doi:10.4236/fns.2019.103026

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：235931286

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2.Physiochemical Properties, Volatile Compounds and Sensory Evaluation of Chili Sauce Shrimp Paste from Different Regions in Indonesia

作　　者：Wildan Suhartini ;Fang Yang ;Wenshui Xia

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2019 ;10(03):333-348.doi:10.4236/fns.2019.103026

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：233473473

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