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1篇

出版年度

2018

1篇

作者

	Athanasia Kakouri	1篇
	Cleanthes Israilides	1篇
	Efthymia Kondyli	1篇
	Eleni C. Pappa	1篇
	Konstantinos Nesseris	1篇

William MacNaughtan

1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Food and Nutrition Sciences

1篇

学科主题

食品营养学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("William MacNaughtan")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Quality and Sensory Properties of Reduced Fat Yoghurt Made with Addition of β-Glucans

作　　者：Eleni C. Pappa ;Efthymia Kondyli ;William MacNaughtan 等

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2018 ;09(04):390-402.doi:10.4236/fns.2018.94031

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：213285871

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