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1篇

出版年度

2018

1篇

作者

	Catherine N. Kunyanga	1篇
	Jasper K. Imungi	1篇
	Wilson G. Karibe	1篇

来源期刊

Food Science and Quality Management

1篇

学科主题

管理学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Microbiological Status of Ready to Eat (RTE) Bovine Tripe Rolls Under Different Storage Conditions

作　　者：Wilson G. Karibe ;Catherine N. Kunyanga ;Jasper K. Imungi

出　　处：Food Science and Quality Management. 2018 ;78:7-16.

出版社：Food Science and Quality Management

文章 ID：218171203

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