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1篇

出版年度

2006

1篇

作者

	Endang Y Purwani	1篇
	Sri Yuliani	1篇
	Winda Haliza	1篇

来源期刊

Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan

1篇

学科主题

计算技术、计算机技术

1篇

语种

印度尼西亚语

1篇

国别/地区

印度尼西亚

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Winda Haliza")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.EVALUASI KADAR PATI TAHAN CERNA (PTC) DAN NILAI INDEKS GLIKEMIK MI SAGU (Evaluation of Enzymatically Resistant Starch and Glycemix Index of Sago Noodle)

作　　者：Winda Haliza ;Endang Y Purwani ;Sri Yuliani

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2006 ;17(2):150.doi:10.6066/433

出版社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文章 ID：100029415

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