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3篇

出版年度

	2017	1篇
	2014	1篇
	2012	1篇

作者

	Wisdom Kofi Amoa-Awua	3篇
	Amy Atter	2篇
	Charles Diako	1篇
	Damian Amewowor	1篇
	George Anabila Anyebuno	1篇

	Hayford Ofori	1篇
	Kwesi Obiri-Danso	1篇

来源期刊

	Annals : Food Science and Technology	1篇
	Food Science and Quality Management	1篇
	Journal of Natural Sciences Research	1篇

学科主题

	教育	1篇
	管理学	1篇
	食品工业	1篇

语种

英文

3篇

国别/地区

	美国	2篇
	罗马尼亚	1篇

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共 3 条记录

排序：全选导出：

1.BIOACCUMULATION OF HEAVY METALS IN AFRICAN RED SNAPPER (Lutjanus agennes) AND CASSAVA FISH (Pseudotolithus senegalensis) CAUGHT OFF THE COAST OF ACCRA, GHANA

作　　者：Hayford Ofori ;Charles Diako ;Wisdom Kofi Amoa-Awua

出　　处：Journal of Natural Sciences Research. 2012 ;2(10):17-22.

出版社：The International Institute for Science, Technology and Education (IISTE)

文章 ID：203630343

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2.EFFECT OF FERMENTATION ON THE CHEMICAL QUALITY OF BURUKUTU A TRADITIONAL BEER IN GHANA

作　　者：Amy Atter ;Kwesi Obiri-Danso ;George Anabila Anyebuno 等

出　　处：Annals : Food Science and Technology. 2017 ;18(3):349.

出版社：Valahia University Press

文章 ID：216816197

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3.The Effectiveness of Water, Salt and Vinegar in Reducing the Bacteria Population in Fresh Green Cabbage.

作　　者：Amy Atter ;Damian Amewowor ;Wisdom Kofi Amoa-Awua

出　　处：Food Science and Quality Management. 2014 ;28:29-34.

出版社：Food Science and Quality Management

文章 ID：218200733

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