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2篇

出版年度

	2021	1篇
	2020	1篇

作者

	Aemiro Tadesse Zula	2篇
	Woinshet Abera Egigayhu	2篇
	Dagem Alemayehu Ayele	1篇
	Dagim Alemayehu Ayele	1篇

来源期刊

International Journal of Food Science

2篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

英国

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Woinshet Abera Egigayhu")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Proximate, Antinutritional, Microbial, and Sensory Acceptability of Bread Formulated from Wheat (Triticum aestivum) and Amaranth (Amaranthus caudatus)

作　　者：Aemiro Tadesse Zula ;Dagim Alemayehu Ayele ;Woinshet Abera Egigayhu

出　　处：International Journal of Food Science. 2020 ;2020:1-5.doi:10.1155/2020/9429584

出版社：Hindawi Publishing Corporation

文章 ID：256296174

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2.Proximate Composition, Antinutritional Content, Microbial Load, and Sensory Acceptability of Noodles Formulated from Moringa (Moringa oleifera) Leaf Powder and Wheat Flour Blend

作　　者：Aemiro Tadesse Zula ;Dagem Alemayehu Ayele ;Woinshet Abera Egigayhu

出　　处：International Journal of Food Science. 2021 ;2021:1-6.doi:10.1155/2021/6689247

出版社：Hindawi Publishing Corporation

文章 ID：260427202

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