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9篇

出版年度

2022

9篇

作者

	Wojciech Kolanowski	9篇
	Anna Gramza-Michałowska	6篇
	Ana Maria Pintão	1篇
	Ang Li	1篇
	Anna Gramza-Michalowska	1篇

	Antonio Cilla	1篇
	Boram Go	1篇
	Carolina Cantele	1篇
	Daniela Ghirardello	1篇
	Deming Gong	1篇
	Elif Savas	1篇
	Fan Xue	1篇
	Gaspar Perez-Martínez	1篇
	Giuseppe Zeppa	1篇
	Guowen Zhang	1篇
	Ho-Bong Hyun	1篇
	Hongrui Xiao	1篇
	Huaming An	1篇
	Hyejin Hyeon	1篇
	Izaskun García-Mantrana	1篇
	José Brito	1篇
	Junhui Pan	1篇
	Keyla Rita	1篇
	Lanlan Jiang	1篇
	Lei Chen	1篇
	Lihuan Chen	1篇
	M. Carmen Collado	1篇
	Margarida Moncada	1篇
	Maria Alexandra Bernardo	1篇
	Maria Fernanda Mesquita	1篇
	Maria Leonor Silva	1篇
	Marta Bertolino	1篇
	Marta Selma-Royo	1篇
	Martina Tedesco	1篇
	Mihwa Park	1篇
	Mihyang Kim	1篇
	Min Lu	1篇
	Seon-A Yoon	1篇
	Sung-Chun Kim	1篇
	Tianzhi Rao	1篇

文章类型

Research Article

9篇

来源期刊

	Nutrients	5篇
	Foods	4篇

学科主题

	营养学	5篇
	食品工业	4篇

语种

英文

9篇

国别/地区

瑞士

9篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Wojciech Kolanowski")))) )) ) )"

共 9 条记录

排序：全选导出：

1.Bamboo Leaf Flavonoids Suppress Oxidative Stress-Induced Senescence of HaCaT Cells and UVB-Induced Photoaging of Mice through p38 MAPK and Autophagy Signaling

作　　者：Yanpei Gu ;Fan Xue ;Hongrui Xiao 等

出　　处：Nutrients. 2022 ;14(4).doi:10.3390/nu14040793

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036817826

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2.Intake of Natural, Unprocessed Tiger Nuts ( Cyperus esculentus L.) Drink Significantly Favors Intestinal Beneficial Bacteria in a Short Period of Time

作　　者：Marta Selma-Royo ;Izaskun García-Mantrana ;M. Carmen Collado 等

出　　处：Nutrients. 2022 ;14(9).doi:10.3390/nu14091709

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1037517652

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3.The Brown Algae Ishige sinicola Extract Ameliorates Ovariectomy-Induced Bone Loss in Rats and Suppresses Osteoclastogenesis through Downregulation of NFATc1/c-Fos

作　　者：Mihyang Kim ;Mihwa Park ;Wojciech Kolanowski

出　　处：Nutrients. 2022 ;14(9).doi:10.3390/nu14091683

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1037517797

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4.Coffee Silverskin as a Functional Ingredient in Vegan Biscuits: Physicochemical and Sensory Properties and In Vitro Bioaccessibility of Bioactive Compounds

作　　者：Carolina Cantele ;Martina Tedesco ;Daniela Ghirardello 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(5).doi:10.3390/foods11050717

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036788683

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5.The Modelling of Convective Drying Variables’ Effects on the Functional Properties of Sliced Sweet Potatoes

作　　者：Elif Savas ;Wojciech Kolanowski ;Anna Gramza-Michałowska

出　　处：Foods. 2022 ;11(5).doi:10.3390/foods11050741

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036788947

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6.Comparative Analysis of Fruit Metabolome Using Widely Targeted Metabolomics Reveals Nutritional Characteristics of Different R osa roxburghii Genotypes

作　　者：Lanlan Jiang ;Min Lu ;Tianzhi Rao 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(6).doi:10.3390/foods11060850

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036857279

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7.Clinical Evidence of Effects of Green Mandarin (Putgyul) Extract on Skin Aging: A Randomized, Double Blind, Placebo-Controlled Study

作　　者：Young-Min Ham ;Seon-A Yoon ;Hyejin Hyeon 等

出　　处：Nutrients. 2022 ;14(7).doi:10.3390/nu14071352

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1037274776

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8.Adansonia digitata L. (Baobab Fruit) Effect on Postprandial Glycemia in Healthy Adults: A Randomized Controlled Trial

作　　者：Keyla Rita ;Maria Alexandra Bernardo ;Maria Leonor Silva 等

出　　处：Nutrients. 2022 ;14(2).doi:10.3390/nu14020398

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036528294

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9.Effects of Baicalein and Chrysin on the Structure and Functional Properties of β-Lactoglobulin

作　　者：Ang Li ;Lei Chen ;Weijie Zhou 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(2).doi:10.3390/foods11020165

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036565649

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