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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Giorgio Schifani	1篇
	Giuseppina Migliore	1篇
	József Tóth	1篇
	Kanokwan Chancharoenchai	1篇
	Riccardo Testa	1篇

Wuthiya Saraithong

1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Wuthiya Saraithong")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Investigating Consumers’ Preference for Acrylamide-Free Cassava Snacks

作　　者：Kanokwan Chancharoenchai ;Wuthiya Saraithong ;Riccardo Testa 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(11).doi:10.3390/foods10112721

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036374144

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

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