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3篇

出版年度

	2022	1篇
	2019	1篇
	2018	1篇

作者

	Xiaoyong Song	2篇
	Can Yue	1篇
	Deyan Kong	1篇
	Ming Zhao	1篇
	Shujian Tian	1篇

	Sixuan Zhuang	1篇
	Weishu Wang	1篇
	XIAOYONG, Song	1篇
	Xuefu Zhou	1篇
	Yuanrong Zheng	1篇
	Yun Deng	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

	E3S Web of Conferences	1篇
	Food Science and Technology (Campinas)	1篇
	Foods	1篇

学科主题

	食品工业	2篇
	环境科学基础理论	1篇

语种

	英文	2篇
	葡萄牙语	1篇

国别/地区

	巴西	1篇
	法国	1篇
	瑞士	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("XIAOYONG, Song")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Quality analysis of microwave dried iron yam chips controlled by infrared thermal imaging

作　　者：XIAOYONG, Song

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2018 ;38:345-350.doi:10.1590/1678-457x.23917

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：226536221

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2.Numerical Simulation of Heat Transfer Characteristics between Liquid Lithium Lead and Oil

作　　者：Shujian Tian ;Ming Zhao ;Xiaoyong Song 等

出　　处：E3S Web of Conferences. 2019 ;136:1-5.doi:10.1051/e3sconf/201913601042

出版社：EDP Sciences

文章 ID：1026534298

文章详细
3.Quark Cheese Processed by Dense-Phase Carbon Dioxide: Shelf-Life Evaluation and Physiochemical, Rheological, Microstructural and Volatile Properties Assessment

作　　者：Xiaoyong Song ;Yuanrong Zheng ;Xuefu Zhou 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(15).doi:10.3390/foods11152340

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1038835708

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1

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