作 者:XIE, Guofang ;WANG, Xinhua ;WEI, Kaihong 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2018 ;38(2):188-192.doi:10.1590/1678-457x.21816
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:216633988