作 者:Valente, Beatriz Simões ;Xavier, Eduardo Gonçalves ;Moraes, Priscila de Oliveira 等
出 处:Engenharia Sanitaria e Ambiental. 2011 ;16(3):231-236.doi:10.1590/S1413-41522011000300005
出 版 社:ABES
文 章 ID:98462829
作 者:Bavaresco, Caroline ;Ziegler, Valmor ;Lopes, Débora Cristina Nichelle 等
出 处:Brazilian Journal of Food Technology. 2018 ;21.doi:10.1590/1981-6723.16816
出 版 社:Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL
文 章 ID:204789883