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1篇

出版年度

2018

1篇

作者

	Celestino, Sonia Maria Costa	1篇
	Malaquias, Juaci Vitória	1篇
	Xavier, Manaira Ferreira Franco	1篇

来源期刊

Brazilian Journal of Food Technology

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

西班牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Xavier, Manaira Ferreira Franco")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Otimização das condições de torração de café arábica cultivado no cerrado

作　　者：Malaquias, Juaci Vitória ;Celestino, Sonia Maria Costa ;Xavier, Manaira Ferreira Franco

出　　处：Brazilian Journal of Food Technology. 2018 ;21.doi:10.1590/1981-6723.16216

出版社：Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL

文章 ID：226786595

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1

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