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出版年度

	2019	1篇
	2018	1篇

作者

	Guoping Yu	2篇
	Xiaodan Zang	2篇
	Chao Chen	1篇
	Chonghui Yue	1篇
	Fei Ye	1篇

	Liangwei Dong	1篇
	Yanqiu Liu	1篇
	Yuxin Wang	1篇

来源期刊

Czech Journal of Food Sciences

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

捷克

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Xiaodan Zang")))) )) ) )"

共 2 条记录

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1.Purification, characterization and in vitro bile salt-binding capacity of polysaccharides from Armillaria mellea mushroom

作　　者：Chonghui Yue ;Chonghui Yue ;Xiaodan Zang 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2019 ;37(1):51-56.doi:10.17221/182/2018-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：227528261

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2.Optimization, antioxidant activity and bile salts adsorption capacity of the aqueous enzymatic extract from rice bran

作　　者：Yuxin Wang ;Guoping Yu ;Xiaodan Zang 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2018 ;36(4):338-348.doi:10.17221/369/2017-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：219786988

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1

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