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1篇

出版年度

2019

1篇

作者

	Ese Omoarukhe	1篇
	Konstantinos Papoutsis 2 and	1篇
	Lisa Methven	1篇
	Simona Grasso	1篇
	Xiaokang Wen 2,	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Xiaokang Wen 2,")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.The Use of Upcycled Defatted Sunflower Seed Flour as a Functional Ingredient in Biscuits

作　　者：Simona Grasso ;Ese Omoarukhe ;Xiaokang Wen 2, 等

出　　处：Foods. 2019 ;8(8):305-315.doi:10.3390/foods8080305

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044563

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