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1篇

出版年度

2018

1篇

作者

	Cuiping Yu	1篇
	Feng Jin	1篇
	Libo Qi	1篇
	Maolin Tu	1篇
	Ming Du	1篇

	Weiwei Fan	1篇
	Xiaoyi Tan	1篇
	Zhenyu Wang	1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Xiaoyi Tan")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Preparation of the rainbow trout bone peptides directed by nutritional properties and flavor analyses

作　　者：Weiwei Fan ;Xiaoyi Tan ;Maolin Tu 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2018 ;6(4):925-933.doi:10.1002/fsn3.631

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：216910484

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