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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Benjamin M. Bohrer	1篇
	Bethany Uttaro	1篇
	Ivy L. Larsen	1篇
	Manuel Juárez	1篇
	Nuria Prieto	1篇

	Oscar López-Campos	1篇
	Stephanie Lam	1篇
	Xinyi Wei	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Xinyi Wei")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.A Comparison of Fresh Pork Colour Measurements by Using Four Commercial Handheld Devices

作　　者：Xinyi Wei ;Stephanie Lam ;Benjamin M. Bohrer 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(11).doi:10.3390/foods10112515

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036371346

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

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