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1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	Junliang Zhan	1篇
	Suke Liu	1篇
	Xiaoyan Tang	1篇
	Xinyuan Huang	1篇
	Xixi Shen	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Xixi Shen")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.The Effects of Different Natural Plant Extracts on the Formation of Polycyclic Aromatic Hydrocarbons (PAHs) in Roast Duck

作　　者：Xixi Shen ;Xinyuan Huang ;Xiaoyan Tang 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(14).doi:10.3390/foods11142104

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1038854836

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

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