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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Carolina Cueva	1篇
	Darío Iker Téllez-Medina	1篇
	Diana Martín	1篇
	Guillermo Osorio-Revilla	1篇
	Ofelia Gabriela Meza-Márquez	1篇

Xochitl Cruz Sollano-Mendieta

1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

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国别/地区

瑞士

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检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Xochitl Cruz Sollano-Mendieta")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of In Vitro Digestion on the Antioxidant Compounds and Antioxidant Capacity of 12 Plum ( Spondias purpurea L.) Ecotypes

作　　者：Xochitl Cruz Sollano-Mendieta ;Ofelia Gabriela Meza-Márquez ;Guillermo Osorio-Revilla 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(9).doi:10.3390/foods10091995

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1035683073

文章详细

1

电话：010-85195300

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