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1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	Daoying Wang	1篇
	Fang Liu	1篇
	Wenzhuo Wang	1篇
	Xinxiao Zhang	1篇
	Xutao Mai	1篇

Zhilan Sun

1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Xutao Mai")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Mathematical Modeling of the Effects of Temperature and Modified Atmosphere Packaging on the Growth Kinetics of Pseudomonas Lundensis and Shewanella Putrefaciens in Chilled Chicken

作　　者：Xutao Mai ;Wenzhuo Wang ;Xinxiao Zhang 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(18).doi:10.3390/foods11182824

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1039390998

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

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