首页期刊浏览 2025年07月23日星期三

登录注册

全文

有本地全文

1篇

出版年度

2016

1篇

作者

	Anita Kumari	1篇
	Y. S Dhaliwal	1篇

来源期刊

American Journal of Food Science and Technology

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Y. S Dhaliwal")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.A Study on Nutritional Composition and Value Addition of Crab Apple (Malus baccata)

作　　者：Anita Kumari ;Y. S Dhaliwal

出　　处：American Journal of Food Science and Technology. 2016 ;5(1):19-22.doi:10.12691/ajfst-5-1-4

出版社：Science and Education Publishing

文章 ID：187721639

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有