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1篇

出版年度

2019

1篇

作者

	D.Wulandari	1篇
	R.Yuliatmo	1篇
	Rusman Rusman	1篇
	Y.Erwanto	1篇
	Y.Pranoto	1篇

来源期刊

Tropical Animal Science Journal

1篇

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英文

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Y.Pranoto")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Improvement of Bovine Split Hide Gelatin Quality by Addition of Soy Protein Isolate Using Transglutaminase Enzyme

作　　者：D.Wulandari ;Y.Erwanto ;Y.Pranoto 等

出　　处：Tropical Animal Science Journal. 2019 ;42(3):237-244.doi:10.5398/tasj.2019.42.3.237

出版社：Bogor Agricultural University

文章 ID：1036733066

文章详细

1

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