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1篇

出版年度

2015

1篇

作者

	CAN, Hayriye Yeşim	1篇
	ELMALI, Mehmet	1篇
	YAMAN, Hilmi	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("YAMAN, Hilmi")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Prevalence of Listeria monocytogenes in poultry meat

作　　者：ELMALI, Mehmet ;CAN, Hayriye Yeşim ;YAMAN, Hilmi 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2015 ;35(4):672-675.doi:10.1590/1678-457X.6808

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：150407545

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