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作 者：YU Qi-Yang ;YUAN Shuai ;YAN You-Yu 等
出 处：Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.82221
出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID：1038809481
作 者：YAN You-Yu ;YUAN Shuai ;ZHAO Shuai 等
出 处：Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.82121
出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID：1038809567
作 者：YAN You-Yu ;WANG Qing ;SUN Luo-Hong 等
出 处：Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.17822
出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID：1038809594