作 者:LI, Li ;ZHU, Wenyi ;YANG, Jingxiu 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2019 ;39:426-431.doi:10.1590/fst.09818
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:242326267