作 者:ABD EL-RAZIK, Khaled Abd El-Hamid ;ABUELNAGA, Azza Sayed Mohamed ;YOUNES, Abdelgayed Metwaly 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2019 ;39:166-172.doi:10.1590/fst.39417
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:236871822