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作 者：Yamei Yan ;Jiali Lv ;Xiaopeng Wang 等
出 处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2016 ;10(10).
出 版 社：MAXWELL Science Publication
文 章 ID：154432428
作 者：Yamei Yan ;Wanqiang Wu ;Lu Lu 等
出 处：Food Science & Nutrition. 2019 ;7(11):3435-3442.doi:10.1002/fsn3.1182
出 版 社：John Wiley & Sons, Ltd.
文 章 ID：241293797
作 者：Yamei Yan ;Jiali Lv ;Xiaopeng Wang 等
出 处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2016 ;10(10):750-758.doi:10.19026/ajfst.10.2256
出 版 社：MAXWELL Science Publication
文 章 ID：202435135
作 者：Peiyun Liu ;Wangting Zhou ;Weiqi Xu 等
出 处：Foods. 2022 ;11(1).doi:10.3390/foods11010098
出 版 社：MDPI Publishing
文 章 ID：1036486566
作 者：Tingting Yang ;Yuhang Hu ;Yamei Yan 等
出 处：Foods. 2022 ;11(3).doi:10.3390/foods11030306
出 版 社：MDPI Publishing
文 章 ID：1036569160