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出版年度

	2021	1篇
	2020	2篇

作者

	Christophe M. Courtin	3篇
	Yamina De Bondt	3篇
	Chiara Roye	2篇
	Inge Liberloo	2篇
	Roberto King	2篇

	Anne Rieder	1篇
	Erich J. Windhab	1篇
	Hélène Chanvrier	1篇
	Kaisa Poutanen	1篇
	Karlien De Roeck	1篇
	Kati Katina	1篇
	Laura Nyström	1篇
	Lisa Lamothe	1篇
	Lisa M. Lamothe	1篇
	Muriel Henrion	1篇
	Ndegwa H. Maina	1篇
	Noora Mäkelä-Salmi	1篇
	Outi Mattila	1篇
	Stefan Sahlstrøm	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

Foods

3篇

学科主题

食品工业

3篇

语种

英文

3篇

国别/地区

瑞士

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Yamina De Bondt")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.The Effect of Wet Milling and Cryogenic Milling on the Structure and Physicochemical Properties of Wheat Bran

作　　者：Yamina De Bondt ;Inge Liberloo ;Chiara Roye 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(12):1755-1770.doi:10.3390/foods9121755

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257511530

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2.Extrusion-Cooking Modifies Physicochemical and Nutrition-Related Properties of Wheat Bran

作　　者：Chiara Roye ;Muriel Henrion ;Hélène Chanvrier 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(6):738-760.doi:10.3390/foods9060738

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257045448

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3.Process-Induced Changes in the Quantity and Characteristics of Grain Dietary Fiber

作　　者：Ndegwa H. Maina ;Anne Rieder ;Yamina De Bondt 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(11).doi:10.3390/foods10112566

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036378526

文章详细

1

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