首页期刊浏览 2025年02月27日星期四

登录注册

全文

有本地全文

1篇

出版年度

1988

1篇

作者

	Allan-Wojtas, Paula	1篇
	Kalab, Miloslav	1篇
	Yang, Ann Fook	1篇

来源期刊

Food Structure

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Yang, Ann Fook")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Sample Holders for Solid and Viscous Foods Compatible with the Hexland Cryotrans CT 1000 Assembly

作　　者：Kalab, Miloslav ;Allan-Wojtas, Paula ;Yang, Ann Fook

出　　处：Food Structure. 1988 ;7(1):13.

出版社：Utah State University

文章 ID：198381378

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有