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1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	Baozhong Cui	1篇
	Chuanyang Ran	1篇
	Hongfei Fu	1篇
	Ke Wang	1篇
	Lisong Huang	1篇

	Xiangwei Chen	1篇
	Yanan Sun	1篇
	Yangting Xu	1篇
	Yequn Wang	1篇
	Yunyang Wang	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Yangting Xu")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Evaluation of Pilot-Scale Radio Frequency Heating Uniformity for Beef Sausage Pasteurization Process

作　　者：Ke Wang ;Lisong Huang ;Yangting Xu 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(9).doi:10.3390/foods11091317

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1037515069

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

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