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1篇

出版年度

2019

1篇

作者

	Guanglei Li	1篇
	Mengxing Li	1篇
	Shengru Yang	1篇
	Yaojun Sun	1篇

来源期刊

Czech Journal of Food Sciences

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

捷克

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Yaojun Sun")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Preparation of starch phosphate carbamides and its application for improvement of noodle quality

作　　者：Yaojun Sun ;Shengru Yang ;Guanglei Li 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2019 ;37(6):456-462.doi:10.17221/159/2019-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：256023413

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