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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Catrin Tyl	1篇
	George Amponsah Annor	1篇
	Jacob Jungers	1篇
	Radhika Bharathi	1篇
	Yaxi Dai	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Yaxi Dai")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of Bran Pre-Treatment with Endoxylanase on the Characteristics of Intermediate Wheatgrass (Thinopyrum intermedium) Bread

作　　者：Yaxi Dai ;Radhika Bharathi ;Jacob Jungers 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(7):1464.doi:10.3390/foods10071464

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：263520135

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