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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Guanghong Zhou	1篇
	Wangang Zhang	1篇
	Yingwu Shi	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Yingwu Shi")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effects of Different Moisture-Permeable Packaging on the Quality of Aging Beef Compared with Wet Aging and Dry Aging

作　　者：Yingwu Shi ;Wangang Zhang ;Guanghong Zhou

出　　处：Foods. 2020 ;9(5).doi:10.3390/foods9050649

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：249048668

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