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1篇

出版年度

2018

1篇

作者

	Drajat Martianto	1篇
	Nuri Andarwulan	1篇
	Yoga Putranda	1篇

来源期刊

Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan

1篇

学科主题

计算技术、计算机技术

1篇

语种

印度尼西亚语

1篇

国别/地区

印度尼西亚

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Yoga Putranda")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.RETENSI FORTIFIKAN VITAMIN A DAN β-KAROTEN DALAM MINYAK GORENG SAWIT SELAMA PEMASAKAN

作　　者：Drajat Martianto ;Nuri Andarwulan ;Yoga Putranda

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2018 ;29(2):127-136.doi:10.6066/jtip.2018.29.2.127

出版社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文章 ID：230831853

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