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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Hugo Miguel Lisboa Oliveira	1篇
	Matheus Augusto de Bittencourt Pasquali	1篇
	Shênia Santos Monteiro	1篇
	Yolanda Albertina Silva Beserra	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Yolanda Albertina Silva Beserra")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Production of Probiotic Passion Fruit (Passiflora edulis Sims f. flavicarpa Deg.) Drink Using Lactobacillus reuteri and Microencapsulation via Spray Drying

作　　者：Shênia Santos Monteiro ;Yolanda Albertina Silva Beserra ;Hugo Miguel Lisboa Oliveira 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(3):335-348.doi:10.3390/foods9030335

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257045043

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