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2篇

出版年度

	2010	1篇
	2009	1篇

作者

	Nurul Huda	2篇
	Yap Hui Shen	2篇
	Yong Lin Huey	2篇
	Ratna Sari Dewi	1篇

来源期刊

Pakistan Journal of Nutrition

2篇

学科主题

预防医学、卫生学

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

巴基斯坦

2篇

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共 2 条记录

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1.Proximate Composition, Colour, Texture Profile of Malaysian Chicken Balls

作　　者：Nurul Huda ;Yap Hui Shen ;Yong Lin Huey

出　　处：Pakistan Journal of Nutrition. 2009 ;8(10):1555-1558.doi:10.3923/pjn.2009.1555.1558

出版社：Asian Network for Scientific Information

文章 ID：27686083

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2.Ingredients, Proximate Composition, Colour and Textural Properties of Commercial Malaysian Fish Balls

作　　者：Nurul Huda ;Yap Hui Shen ;Yong Lin Huey 等

出　　处：Pakistan Journal of Nutrition. 2010 ;9(12):1183-1186.doi:10.3923/pjn.2010.1183.1186

出版社：Asian Network for Scientific Information

文章 ID：96695878

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