作　　者：ZHOU, Yong-Yan ;LI, Ya ;YU, Ai-Nong 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2016 ;36(2):268-274.doi:10.1590/1678-457X.02415

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：181494916

作　　者：Ching-hsiang Chang ;Ching-hsiang Chang ;Yong-yan Chen 等

出　　处：Procedia - Social and Behavioral Sciences. 2015 ;176:804-810.doi:10.1016/j.sbspro.2015.01.543

出 版 社：Elsevier

文 章 ID：1019286595

作　　者：Dahui Huang ;Gang Qin ;Chi Liu 等

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2013 ;5(05):640-645.

出 版 社：MAXWELL Science Publication

文 章 ID：84859912

作　　者：Jianglin Zhao ;Yong Yan

出　　处：Discrete Dynamics in Nature and Society. 2016 ;2016.doi:10.1155/2016/2560195

出 版 社：Hindawi Publishing Corporation

文 章 ID：181565874

作　　者：Guo, Karen Liang ;Yong, Yan

出　　处：Australian Journal of Teacher Education. 2013 ;38(6):6.

出 版 社：Edith Cowan University

文 章 ID：94735074

作　　者：Tian Wei ;Menghui Li ;Chensheng Wu 等

出　　处：Scientific Reports. 2013 ;3.doi:10.1038/srep02207

出 版 社：Springer Nature

文 章 ID：110192942

作　　者：Xiao-Yong Yan ;Xiao-Pu Han ;Bing-Hong Wang 等

出　　处：Scientific Reports. 2013 ;3.doi:10.1038/srep02678

出 版 社：Springer Nature

文 章 ID：110193428

作　　者：Zhifeng Chen ;Yong Yan ;Shufa Li 等

出　　处：Scientific Reports. 2017 ;7(1).doi:10.1038/srep42513

出 版 社：Springer Nature

文 章 ID：235905048

作　　者：Chao Geng ;Zhi-Yong Yan ;De-Jie Cheng 等

出　　处：Scientific Reports. 2017 ;7(1).doi:10.1038/srep43455

出 版 社：Springer Nature

文 章 ID：235905344

作　　者：Dahui Huang ;Gang Qin ;Chi Liu 等

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2013 ;5(5):640-645.doi:10.19026/ajfst.5.3140

出 版 社：MAXWELL Science Publication

文 章 ID：202432043