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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Ayuan Xiong	1篇
	Bisheng Kuang	1篇
	Kun Zhao	1篇
	Qing Zheng	1篇
	Xiang Xiong	1篇

	Yaru Hu	1篇
	Yonghui Deng	1篇
	Yougui Yu	1篇
	Zhilong Yang	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Scientific Reports

1篇

学科主题

自然科学总论

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

英国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Yonghui Deng")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Mechanisms of the regulation of ester balance between oxidation and esterification in aged Baijiu

作　　者：Yonghui Deng ;Ayuan Xiong ;Kun Zhao 等

出　　处：Scientific Reports. 2020 ;10(1):1-7.doi:10.1038/s41598-020-74423-z

出版社：Springer Nature

文章 ID：259933431

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