作 者:Yoshitaka SUZUKI ;Kiyohiro MIYAZAKI ;Yoko TSURUNAGA 等
出 处:日本食品保蔵科学会誌. 2008 ;34(2):71-74.doi:10.5891/jafps.34.71
出 版 社:Japan Association of Food Preservation Scientists
文 章 ID:216574702
作 者:Jirarat Kantakhoo ;Yoshihiro Imahori ;Eleni Tsantili 等
出 处:Foods. 2021 ;10(12).doi:10.3390/foods10123031
出 版 社:MDPI Publishing
文 章 ID:1036459605
作 者:Yoshinori Ueda ;Wei Zhao ;Hideshi Ihara 等
出 处:Foods. 2022 ;11(3).doi:10.3390/foods11030347
出 版 社:MDPI Publishing
文 章 ID:1036568898