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1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	Alan Chambers	1篇
	Eleni Tsantili	1篇
	Hideshi Ihara	1篇
	Jinhe Bai	1篇
	Sumithra K. Wendakoon	1篇

	Wei Zhao	1篇
	Yoshihiro Imahori	1篇
	Yoshinori Ueda	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Yoshinori Ueda")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Functional Characteristics of Aldehyde Dehydrogenase and Its Involvement in Aromatic Volatile Biosynthesis in Postharvest Banana Ripening

作　　者：Yoshinori Ueda ;Wei Zhao ;Hideshi Ihara 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(3).doi:10.3390/foods11030347

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036568898

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

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